پیام خوزستان

آخرين مطالب

یک متخصص تغذیه اصول تغذیه صحیح در ایام نوروز را تشریح کرد علمي

یک متخصص تغذیه اصول تغذیه صحیح در ایام نوروز را تشریح کرد

  بزرگنمايي:

پیام خوزستان- دکتر فاطمه حیدری بیان کرد:از آنجا که در ایام نوروز چون امکان دسترسی به مواد غذایی متنوع در وعده های غذایی اصلی و میان وعده ها بیشتر است و تعداد زیادی از افراد فعالیت بدنی خود را در این روزها نسبت به سایر روزهای سال کاهش می دهند مشکلاتی از جمله چاقی، اضافه وزن، پرفشاری خون و افزایش قند و چربی خون ایجاد می شود.
وی افزود: برای کنترل این عوارض، افراد باید سعی کنند در ایام تعطیلات مانند بقیه ایام سال به سالم خوردن غذا توجه کنند و سعی کنند دریافت کالری خود را تا حد امکان کنترل کنند و تعادل و تنوع را در رعیات وعده ها میان وعده ها داشته باشند.//
حیدری ادامه داد: برای کنترل کالری دریافتی افراد سعی کنند پیش از وعده های اصلی خود به ویژه اگر در رستوران ها و میهمانی ها صرف می کنند حتما مقدار کافی سالاد و سبزی بدون سس و روغن مایع استفاده کنند و پیش از غذا مقدار کافی آب بنوشند چون مانع پرخوری آنها در صرف وعده های غذایی اصلی می شود.
این متخصص تغذیه و رژیم درمانی بیان کرد: همچنین افراد مصرف نوشیدنی شیرین و نوشابه های گازدار را تا حد امکان کاهش دهند و به جای آن از آب سالم یا دوغ کم چرب و کم نمک استفاده کنند.
وی گفت: یکی از مواردی که باعث می شود دریافت کالری افراد در این دوران افزایش یابد دسترسی بیشتر به انواع تنقلات از جمله تخمه ها و آجیل، شیرینی و شکلات پرکالری، پرچرب و شور است بنابراین باید در مصرف آنها میانه روی کنیم.
حیدری بیان کرد: گروه آجیل ها هرچند در گروه غذایی گوشت ها قرار دارد اما 50 درصد انرژی این گروه را چربی ها تشکیل می دهد و در نتیجه آجیل ها جز اقلام غذایی هستند که در حجم کم حاوی کالری بالایی هستند لذا زیاده روی در مصرف آنها باعث اضافه وزن و مشکلات ناشی از آنها می شود.
این متخصص تغذیه و رژیم درمانی ادامه داد: بیشتر آجیل های این ایام شور هستند و زیاده روی در آنها باعث افزایش فشار خون می شود.
وی افزود: مصرف شرینی ها و شکلات ها و انواع کاکائوهای پرانرژی و پرچرب در این دوران بالاتر از سایر اوقات سال است پس بهتر است افراد در زمان میهمانی از یک نوع شیرینی و شکلات استفاده، و از مصرف همزمان چند نوع شکلات و شرینی خودداری کنند.
حیدری بیان کرد: اگر قرار است در طول روز به چند میهمانی مختلف بروند باید برنامه ریزی کنند که در هر میهمانی از یک نوع تنقلات استفاده کنند.
این متخصص تغذیه و رژیم درمانی اضافه کرد: حذف هیچ یک از وعده های غذایی اصلی به ویژه صبحانه در ایام نوروز مانند سایر اوقات سال پیشنهاد نمی شود و بهتر است افراد شب به موقع بخوابند تا با روحیه و نشاط کافی بیدار شوند و با تمایل کافی صبحانه مصرف کنند.
وی ادامه داد: در وعده صبحانه بهتر است از غلات کامل از جمله نان های سبوس دار و لبنیات کم چرب مانند پنیر استفاده شود و از خیار و گوجه برای تامین فیبر غذایی آنها استفاده شود چون مانع پرخوری در طول روز می شود.
حیدری گفت: به منظور کنترل کالری دریافتی در طول روز، توصیه می شود وعده شام سبک و کم کالری باشد و از غذاهای کم کالری مانند سوپ، آش، خوراک حبوبات، نان و پنیر و گوجه و خیار و یا نان و یک عدد تخم مرغ آب پزاستفاده شود که نیازهای مواد مغذی افراد را تامین می کند.
این متخصص تغذیه و رژیم درمانی بیان کرد: افراد ممکن است در ایام نوروز به دلیل مشغول بودن به دریافت کافی مایعات به ویژه آب توجه نکنند که علاوه بر به خطر افتادن سلامت جسمی، می تواند عاملی برای پرخوری، چاقی و اضافه وزن آنها باشد.
وی توصیه کرد: روزانه حداقل 6 تا هشت لیوان آب سالم مصرف شود تا نشاط و شادابی پوست حفظ شود و مانع بیماری هایی از جمله یبوست و مشکلات گوارشی شود.
حیدری خاطرنشان کرد: همچنین به دلیل میهمانی ها ، دید و بازدیدها و استقبال از رستوران ها و فست فودها، مصرف غذاهای پرچرب، پرکالری و سرخ شده که بیشتر در خارج منزل تهیه و سرو می شود افزایش می یابد بنابراین پیشنهاد می شود اگر افراد به مشکلاتی از جمله چاقی، دیابت فشار خون و بیماری قلبی و عروقی مبتلا هستند سعی کنند مصرف غذا در بیرون منزل را تا حد امکان کاهش دهند.
این متخصص تغذیه و رژیم درمانی ادامه داد: در صورتی که ناچار بودند و تمایل داشتند بیرون از منزل و رستوران غذا مصرف کنند سعی کنند غذا را در سهم های کوچک سفارش دهند و یا درخواست ظروف یکبار مصرف کنند تا باقی مانده غذا را با خود آورده و در وعده های بعدی با حفظ اصول بهداشتی مصرف کنند.
وی در خصوص اهمیت تغذیه کودکان گفت: کودکان باید حتما وعده صبحانه را مصرف کنند و وعده غذایی و میان وعده ها سر ساعت به کودک داده شود تا گرسنه نشود و به تنقلات پرکالری و پوچ از نظر ارزش تغذیه ای روی نیاورد.





نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

مهلت مجدد انتخاب رشته آزمون پذیرش دستیار تخصصی از امروز

ورود دانشگاه آزاد شوشتر به پاکسازی بخش‌های آسیب‌دیده شهر از سیل

واریز 5 میلیون تومان به حساب هر یک از مدارس عشایری آسیب‌دیده خوزستان

ساعت شروع به کار مدارس اهواز و کارون به روال قبل بازگشت

راه‌حل محیط‌ زیست برای تبدیل نشدن رسوب سیل به کانون گردوغبار

مهلت انتخاب رشته آزمون دکتری تمدید شد

سیلاب کانون ریزگردها در آبادان را سیراب کرد

تعطیلی مدارس شادگان در نوبت عصر

جذب 300 سرباز معلم در آموزش و پرورش خوزستان

120 مدرسه خوزستان زیر آب رفته‌اند/سالانه 7 هزار فرهنگی خوزستان متقاضی خروج از استان هستند

برگزاری بزرگداشت قیصر امین‌پور در دانشگاه جندی شاپور دزفول

برگزاری همایش ملی "نهادینه‌سازی کارآفرینی در توسعه پایدار" در دانشگاه کشاورزی خوزستان

54 هزار دانش‌آموز خوزستانی سیل‌زده هستند

خرید 35 میلیارد ریال تجهیزات پزشکی در جنوب غرب خوزستان

امشب آخرین مهلت انتخاب رشته دکتری

برگزاری اولین همایش ملی تحقیقات نوین در مهندسی برق در دانشگاه آزاد دزفول

پویش همزادم درخت در قلعه تل برگزار شد

مدارس 4 شهر خوزستان تعطیل اعلام شد

تحقیقات میدانی حوضه‌های آبی کشور برای بررسی سیل انجام می شود

فناوری‌های تجربه شده دنیا در مقابله با سیل

هیچ گونه آلودگی ناشی از نشت نفت در مناطق سیلابی وجود ندارد

کانون های فعال گرد و غبار دراهواز پر آب شد

تخریب منابع طبیعی مال‌آقا با حکم قضایی متوقف شد

2 گوزن زرد از سیلاب رودخانه دز نجات یافتند

وقتی از دل آسفالت جاده ها در اندیکا چشمه آب فوران می کند

منشا گرد و غبار اهواز داخلی است

غلظت گرد و غبار در اهواز به 7.8 برابر حدمجاز رسید

تعیین تکلیف امتحانات نهایی دانش‌آموزان مناطق سیل‌زده طی دو روز آینده

تعطیلی مدارس و دانشگاه‌های برخی مناطق خوزستان تا روز دوشنبه

آغاز فعالیت مدارس و دانشگاه‌های خوزستان از هفته آینده

ارزیابی دانشگاهیان از بازدید هورالعظیم/ آیا تاسیسات نفتی زیر آب است؟

احتمال اعلام پایان سال تحصیلی در مناطق سیل‌زده خوزستان

آغاز مهلت تغییر محل آزمون پیام نور از 7 اردیبهشت

تمدید مهلت ثبت‌نام دکتری تخصصی بدون آزمون دانشگاه شهید چمران

تغییر ساعت شروع مدارس و دانشگاه‌ها در اهواز

زمان جدید شروع به کار مدارس و دانشگاه‌ها در اهواز اعلام شد

3 نوبته شدن امتحانات نهایی دانش‌آموزان مناطق سیل‌زده

ارائه خدمات بهداشتی به بیش از 400 خانواده سیل‌زده توسط دانشگاه آزاد خوزستان

حذف ترم در دانشگاه شهید چمران صحت ندارد+جزییات کلاس‌های جبرانی

دانشجویان دوره‌های کارورزی را جدی بگیرند/تلاش برای کیفی سازی آموزش‌ها

جزییات برگزاری امتحانات دانش‌آموزان در خوزستان

دانش‌آموزان مناطق سیل‌زده به نزدیک‌ترین مدرسه محل اسکان خود مراجعه کنند

تغییر تاریخ امتحانات 23 خرداد دانشگاه پیام‌نور

آغاز به‌کار واکسیناسیون دام‌های مناطق سیل‌زده توسط دانشگاه آزاد خوزستان

ساعت شروع مدارس ابتدایی اهواز و کارون از 8:30 صبح

برگزاری استارتاپ کارآفرینی اجتماعی، 11 تا 13 اردیبهشت در دانشگاه شهید چمران

اعلام تعطیلی مدارس و دانشگاه‌های آبادان در روز شنبه

شروع کلاس‌های دانشگاه شهید چمران از ساعت 7:30

لزوم تهیه پروتکلی درباره سیل در خوزستان

آغاز انتخاب رشته آزمون دکتری از امروز