پیام خوزستان

آخرين مطالب

برداشت خریط در شهرستان کارون آغاز شد گفتگو

برداشت خریط در شهرستان کارون آغاز شد

  بزرگنمايي:

پیام خوزستان - اهواز - رییس میراث فرهنگی شهرستان کارون گفت : خریط پودر مغز نوعی نی با نام " بردی " است که در این فصل به صورت خود رو در حاشیه کانال یا جوی ها رشد می کند که برداشت آن در این شهرستان آغاز شده است.
حسن ناصر  با بیان اینکه خوزستان بهشت گیاهان دارویی است بیان کرد:گیاهان دارویی موجود در استان خوزستان از ظرفیت بالایی در خصوص جذب گردشگر بین المللی و نیز رونق اقتصاد و ارز آوری دارند.
وی ادامه داد:به اعتقاد افراد محلی گیاه خریط خواص مقوی و دارویی فراوانی دارد و توسط برخی دلالان با قیمت هر کدام کیلوگرم بین سه تا پنج میلیون ریال به صورت بسته بندی به کشورهای حوزه خلیج فارس صادر می شود و همین گیاه در بازارهای استان حدود یک میلیون و500 هزار ریال عرضه می شود.
وی بیان کرد: به دلیل اینکه برداشت این گیاه به صورت کاملا آزاد و محلی است آمار دقیقی از میزان برداشت در دست نیست اما براساس پیش بینی و بررسی میدانی بیش از 500 تا 800 کیلوگرم از حاشیه جوی و کانال های برداشت می شود.
* فرایند تولید و پخت "خریط"
رییس میراث فرهنگی شهرستان کارون با اشاره به فرایند تولید "پودر گیاه خریط "افزود :پس از جداسازی"خریط" از نی با گذشت دو تا سه روز از خشک شدن این مواد درون گیاه، تبدیل به پودری زرد رنگی می شود.
ناصر، از نحوه پخت نان مقوی "خریط" گفت و ادامه داد:پس از اینکه پودر خریط آماده شد، قسمتی از تفاله بجا مانده از برداشت آرد را در قابلمه یا ظرف ریخته و در برخی موارد شکر و در برخی موارد خرما به آن اضافه می شود و سپس روی قابلمو را با پارچه پوشانده و بوسیله کش محکم می کنند.
وی افزود: خمیر زرد رنگ خریط را که از قبل آماده شده به شکل پخت نان روی پارچه ریخته و با پودر و خرما یا شکر در قابلمه بخار می دهند تا این محصول تبدیل به نوعی نان مقوی شود.
وی گفت: این ترکیب گیاهی بین عرب ها درمانگر هفت بیماری عنوان شده که بسیار مقوی است.
 شهرستان کارون در جنوب مرکز استان خوزستان به مرکزیت کوت عبدا... شامل دهستان های کوت عبدا...، استیشن، خزامی، درویشیه(چمران)، شریعتی‌یک، کوت نواصر، کوی منتظری، گاومیش آباد، گندمکار و هادی‌آباد است.
7165/ 6037


نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

توصیه‌های پلیس راهنمایی و رانندگی در آستانه سال تحصیلی جدید

معدوم‌سازی بیش از 92 هزار کیلوگرم فرآورده‌های خام دامی غیرقابل مصرف در خوزستان

بارش‌های پاییز امسال نرمال‌اند / پیش‌بینی سیل از حالا غیرممکن است

38 واحد تولیدی در شهرک‌های صنعتی خوزستان بهره‌برداری شدند

محموله قاچاق موتور خودروهای سنگین در امیدیه کشف شد

جلوگیری از خروج 7 هزار لیتر سوخت قاچاق توسط دریابانان ماهشهر

بخشش دوباره زندگی

لایروبی نهرهای کشاورزی خرمشهر آغاز شد

سوداگر مرگ برای گمراه کردن پلیس منزل خود را به آتش کشید

برپایی موکب‌های اربعین در عراق آغاز شد

دندان‌درد، کودکان اوتیسم خوزستان را به مراکز درمانی دیگر استان‌ها می‌کشاند

نمایشگاه طراحی و تصویرسازی کودک و نوجوان در اهواز برپا شد

رونمایی و ابلاغ سند توسعه زنان خوزستان، به زودی

نمایشگاه‌های هفته دولت و کارآفرینی با هدف صرفه جویی در هزینه‌ها ادغام شدند

«مُطبَق‎خونه دِسفیلی» منتشر شد

15 پروژه شهرداری دزفول در هفته دولت به بهره برداری می رسند

قیمت مرغ کشتار روز روند کاهشی گرفته است

آتش سوزی در «دشتگل اندیکا» مهار شد

خودروهای اروندی دو بار در سال به مرخصی می روند/ اعلام جزئیات طرح

جنگل‌های بخش الوار گرمسیری اندیمشک طعمه حریق شد

راه خروج آب تالاب شادگان به سمت دریا بسته شود

3 رشته جدید به رشته‌های دانشگاه آزاد شوشتر افزوده شد

کاروان‌های حجاج خوزستانی از امروز وارد کشور می‌شوند

تقاضا برای مسکن هست؛ مردم پول ندارند!

میزان رطوبت در سه نقطه خوزستان به بیش از  70 درصد رسید

هنرمندان اهالی رسانه را مشاوران امین خود بدانند

دانش‌آموزان کنکور را سخت نگیرند

چهار کشتی گیر خوزستانی در رقابت های بین المللی گرجستان نشان طلا کسب کردند

شستشو و لایروبی مخازن ذخیره آب بخش‌های مرکزی و آبژدان اندیکا

2 عطاری متخلف در آبادان تعطیل شدند

در نوع و نحوه واگذاری مراکز فرهنگی به بخش خصوصی تجدید نظر می‌شود

گروه های بهداشتی برای استقرار در مرز شلمچه آمادگی دارند

پروانه صیادی ماهی در رودخانه‌های اندیمشک صادر می‌شود

مردم به اندازه نیاز خرید کنند/انبار کردن کالا در منازل تعادل بازار را به هم می‌زند

دختر نوجوان در رودخانه کارون غرق شد

آتش سوزی در منطقه دشتگل اندیکا مهار شد

103 بیمار هموفیلی شمال خوزستان و ایلام نیازمند کمک خیرین هستند

آتش سوزی جنگل‌های بلوط دهدز مهار شد

ریختن سم به رودخانه علت مرگ و میر ماهی‌های رودخانه رمه‌چر ایذه بوده است

توسعه زیر ساخت های اربعین در مرز شلمچه با شتاب در حال انجام است

کاهش 18 درصدی حوادث ناشی از کار در خوزستان

کدام مناطق غرب اهواز در خطر بیماری‌های پنهان در جوی‌های روباز هستند؟

شرجی و گرمای شدید ول کن خوزستان نیست

چرا می‌گویند در دمای هوای اهواز نمی‌شود زندگی کرد؟

بیش از 50 هکتار مرتع و جنگل در اندیکا خاکستر شد

عضو شورای شهر ترکالکی گتوند بر اثرحادثه رانندگی درگذشت

تیم نفت می تواند در زمینه های مختلف به مردم مسجدسلیمان کمک کند

برنامه‌ریزی شیلات برای استفاده از علوفه تازه در تغذیه ماهیان

سفر گردشگران عراقی با خودروی شخصی به منطقه آزاد اروند امکان‌پذیر شد

کشت حبوبات در شهرستان شوشتر آغاز شد