پیام خوزستان

آخرين مطالب

رعایت اصول صحیح تغذیه فواید روزه داری را مضاعف می کند علمي

رعایت اصول صحیح تغذیه فواید روزه داری را مضاعف می کند

  بزرگنمايي:

پیام خوزستان - اهواز - یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: رعایت کردن اصول صحیح تغذیه در ماه مبارک رمضان از افزایش وزن یا کاهش وزن ناخواسته جلوگیری می کند و روزه داران از فواید روزه داری بیشتر بهره مند می شوند.
دکتر فاطمه حیدری روز سه شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا بیان کرد: از نظر علمی رعایت اصول صحیح تغذیه در ماه رمضان می تواند منجر به بهبود بسیاری از بیماری ها از جمله اختلالات لیپیدی(اختلالات چربی های خون مانند افزایش کلسترول) ، فشار خون، اضافه وزن و چاقی شود.
وی افزود: رعایت نکردن اصول صحیح تغذیه منجر به اضافه وزن، چاقی، مشکلات گوارشی و سایر عوارض ناشی از آنها می شود.
حیدری ادامه داد: در سال های اخیر در بیشتر شهرها شاهد هستیم خرید مواد غذایی پیش از ماه مبارک رمضان به طور چشمگیری افزایش می یابد و شاهد برگزاری مهمانی مکرر در بیشتر خانواده ها هستیم که این موضوع نشانه مصرف بیشتر مواد غذایی و حاکی از رعایت نکردن اصول صحیح تغذیه در ماه مبارک رمضان است.
این متخصص تغذیه و رژیم درمانی بیان کرد: بهتر است تعداد وعده های غذایی اصلی در ماه رمضان شامل سه وعده اصلی شامل افطار، شام و سحری باشد و حداقل 2 میان وعده در فاصله بین افطار تا سحر مصرف شود.
وی بیان کرد: در مورد وعده افطار توصیه بر این است یک وعده غذایی سبک در حد صبحانه مصرف شود که شامل مواد غذایی مانند نان و پنیر و گردو، نان و پنیر و سبزی یا سوپ و آش ساده و سبک باشد و در کنار آن یک ماده قندی ساده مانند خرما یا کشمش مورد استفاده قرار گیرد.
حیدری بیان کرد: مصرف مایعات ولرم مانند چای کم رنگ یا آب ولرم و یا شیر گرم نیز در این وعده توصیه می شود.
این متخصص تغذیه ورژیم درمانی اضافه کرد: با توجه به اینکه مدت زمان روزه داری طولانی است و معده فرد ساعت ها گرسنگی را تحمل می کند بنابراین به هیچ عنوان توصیه نمی شود وعده افطار سنگین باشد.
وی ادامه داد: بهتر است یک تا یک و نیم ساعت پس از صرف وعده افطار، وعده شام مصرف شود که مانند شام های معمولی مواد غذایی از گروه نان ، گوشت و سبزیجات را شامل شود.
حیدری گفت: وعده اصلی در ماه مبارک رمضان باید وعده سحری باشد و توصیه استاندارد این است که افراد غذای اصلی خود را در وعده سحر مصرف کنند به ویژه دانشجویان و دانش آموزان که مجبورند در طول روز فعال باشند.
این متخصص تغذیه و رژیم درمانی با اشاره به اینکه در فاصله بین وعده های غذایی که در ماه مبارک رمضان مصرف می شود خوردن میان وعده مناسب است افزود: میان وعده هایی مانند انواع میوه ها و یک لیوان شیر از میان وعده های خوب محسوب می شود و افراد روزه دار حداقل 2 واحد میوه و یک لیوان شیر در فاصله افطار تا سحر مصرف کنند.
وی ادامه داد: از آنجا که روزه داران با کم آبی و تشنگی روبه رو هستند و این موضوع به ویژه در مناطق گرمسیر مانند خوزستان اهمیت بیشتری دارد بنابراین باید سعی شود روزه داران بین وعده های غذایی دریافت کافی مایعات داشته باشند.
حیدری بیان کرد: روزه داران بهتر است آب را همراه با غذا مصرف نکنند چون مشکلات گوارشی ایجاد می کند پس آب در فاصله بین وعده ها مصرف شود.
این متخصص تغذیه و رژیم درمانی ادامه داد: خوردن سبزی و میوه کافی علاوه بر اینکه تامین کننده بخشی از نیاز بدن به مایعات است، باعث جذب بیشتر آب در بدن می شود پس در وعده سحر توصیه می شود حتما یک عدد میوه و یا مقداری سبزی خوردن و سالاد مصرف شود.
وی گفت: از مشکلات برخی روزه داران هیپوگلایسمی یا کاهش قند خونی است که به دنبال خوردن افطار رخ می دهد به این صورت که فرد پس از افطار ممکن است دچار سردرد شدید و احساس تعریق زیاد، سرگیجه و حالت تهوع شود.
حیدری بیان کرد: معمولا افرادی دچار این عارضه ها می شوند که در وعده افطار بیش از حد لازم مواد قندی ساده مانند خرما یا چای شیرین یا سایر ترکیبات دارای قند و شکر مانند زولبیا و بامیه مصرف کرده باشند و در نتیجه به دلیل گرسنه ماندن چند ساعت سلول های بدن، حساسیت آنها به انسولین بالا می رود و با خوردن قندهای ساده دچار هیپوگلایسمی یا کاهش قند خون واکنشی می شوند.
این متخصص تغذیه و رژیم درمانی با اشاره به اینکه برخی اوقات افراد تصور می کنند با حذف وعده سحر کاهش وزن پیدا می کنند گفت: حدف وعده سحر اشتباه است و با این کار شاید کمی وزن کم کنند اما وزن از دست رفته بیشتر وزن آب و عضلات است و به هیچ عنوان چربی بدن نسبت به قبل کم نمی شود.
وی در خصوص فعالیت فیزیکی روزه داران توصیه کرد: روزه داران فعالیت فیزیکی خود را در فاصله بین افطار تا سحر انجام دهند و در طول روز برای اینکه آب و انرژی بدن آنها تا حد امکان بیشتر حفظ شود از انجام فعالیت ورزشی خودداری کنند.
حیدری اضافه کرد: بیماران مبتلا به دیابت و فشار خون بالا حتما پیش از اقدام به روزه داری باید با پزشک معالج مشورت کند چون در این بیماران ضرورت دارد داروها سر ساعت مصرف شود و داروی مصرفی متناسب با وعده غذایی آنها تنظیم شود.
این متخصص تغذیه و رژیم درمانی ادامه داد: اگر روزه داری باعث اختلال در این موارد شود می تواند آسیب هایی را در پی داشته باشد بنابراین حتما پیش از روزه داری با پزشک مشورت کنند.
وی گفت: در مورد زنان باردار و شیرده که در 6 ماه نخست شیردهی قراردارند و تغذیه انحصاری با شیر مادر را انجام می دهند از نظر علمی توصیه نمی شود که روزه بگیرند چون روزه داری طولانی مدت که بیش از 12 ساعت طول بکشد روی وضعیت مایعات بدن این افراد و حجم شیر تولید شده اثر منفی دارد و باعث تامین نشدن کافی انرژی و گلوکز موردنیاز این افراد می شود.
3004/ 6037





نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

کرسی‌های آزاداندیشی باعث حیات اجتماعی و سیاسی دانشگاه است

تغییر ساعات امتحانات 8 خرداد دانشگاه شهید چمران

راه‌یابی دانش‌آموز آبادانی به مرحله دوم المپیاد سواد رسانه‌ای

آغاز مصاحبه داوطلبان دکتری دانشگاه شهید چمران اهواز از 7 خرداد

4 مدرسه به مدارس اندیمشک افزوده شد

امشب آخرین مهلت ثبت‌نام در آزمون سمپاد

بیانیه دانشگاه جندی‌شاپور دزفول به مناسبت "روز دزفول"

پذیرش دانشجو در یک رشته جدید در دانشگاه آزاد دزفول

لغو برگزاری امتحانات داخلی دانش‌آموزان خوزستانی در 4 و 8 خرداد

آغاز ثبت درخواست نقل و انتقال دانشجویان علمی کاربردی

وظیفه نخبگان کارآفرینی و تولید ثروت است

مهار کانون های ریزگرد توسط سیلاب آدرس غلط دادن به مردم است

مدفن پسماند دشت آزادگان یک ماه غرق سیلاب است

بیش از یک هزار بسته فرهنگی به کودکان مناطق سیل‌زده اهدا می‌شود

برگزاری الکترونیکی امتحانات نهایی برای بیش از 45 هزار دانش‌آموز خوزستانی

470 هزار بچه ماهی در تالاب شادگان رها سازی شد

برگزاری دوره‌های کارآموزی برای دانش‌آموزان فنی‌وحرفه‌ای و کار و دانش در تابستان

وجود 140 دانش‌آموز لازم‌التوجه در مدارس ناحیه یک اهواز

راه‌اندازی دومین مرکز اختلالات یادگیری در دزفول

تهیه 20 چادر برای مدارس آسیب‌دیده عشایری خوزستان

گرد و غبار روز سه شنبه خوزستان منشا خارجی دارد

میزان گرد و غبار در حمیدیه به 3.8 برابر حد مجاز رسید

تولید محتوای مجازی برخی دروس در دانشکده علوم پزشکی آبادان

سیل 50 میلیارد ریال به سایت نگهداری گوزن زرد دزفول خسارت زد

آغاز ثبت‌نام نقل و انتقالات دانشجویی دانشگاه آزاد از 18 خرداد

فشار خون سلامت جامعه را تهدید می کند

پذیرفته نیست در رامشیرِ نفتخیز مدارس کانکسی وجود داشته باشد

«دورهمی قرآنی» دانشگاهیان اهواز برگزار می‌شود

کسب رتبه برتر کشوری مسابقه نامه‌نگاری اتحادیه جهانی پستی توسط دانش‌آموز اهوازی

روند تدوین گزارش ملی سیلاب در بخش کسب‌وکار، از زبان مهرعلیزاده

بهره‌برداری از 6 کلاس درس در ماهشهر

فردا آخرین مهلت ثبت‌نام در پذیرش بدون آزمون کارشناسی‌ارشد دانشگاه صنعتی دزفول

بومی‌سازی فناوری‌های نوین با ارائه ایده‌های خلاقانه محقق می‌شود

بومی‌سازی فناوری‌های نوین با ارائه ایده‌های خلاقانه محقق می‌شود

کسب 2 عنوان برتر مسابقات جهانی نقاشی توسط دانش‌آموزان خوزستانی

امکان بهره‌برداری از دانشکده سه‌گوش تا یک سال آینده/نیاز 2 تا 3 میلیارد تومانی برای بازسازی

سه تن پسماند ویژه کشاورزی در شوشتر ز بین برده شد

قرار گرفتن 70 مدرسه خوزستان در طرح ارزیابی برنامه‌های پیشگیری از آسیب‌های اجتماعی

اعلام نتایج مرحله دوم المپیادهای علمی دانش‌آموزی در اواخر خرداد

برگزاری کنفرانس ملی صنعت، تجارت و علوم دریایی در دانشگاه علوم و فنون دریایی خرمشهر

2 ایستگاه سنجش آلودگی هوا در خوزستان به بهره برداری رسید

ایذه از دستگاه سنجش آلودگی هوا بهره‌مند شد

برگزاری رویداد پژوهش و فناوری‌های بین رشته‌ای در دانشگاه شهید چمران اهواز

ابلاغ نرخ‌نامه تولیدی‌های تامین پوشاک مدارس تا پایان هفته

1875جلد کتاب کمک آموزشی و کنکوری بین دانش‌آموزان سیل‌زده توزیع می‌شود

عبیات تاکید کرد: ارتباط با دانشگاهیان در پیشبرد امور عمرانی

برنامه‌های هفته خوابگاه‌ها در دانشگاه علوم پزشکی دزفول

راه‌اندازی دو مرکز تحقیقات جدید در دانشگاه آزاد دزفول

حدود 600 دانش‌آموز حمیدیه به طور مستقیم درگیر مساله سیلاب شدند

امشب آخرین مهلت ثبت‌نام آزمون کاردانی به کارشناسی