پیام خوزستان

آخرين مطالب

توصیه‌هایی برای ذبح بهداشتی و سالم دام در عید قربان اجتماعي

توصیه‌هایی برای ذبح بهداشتی و سالم دام در عید قربان

  بزرگنمايي:

پیام خوزستان - رئیس مرکز بهداشت خوزستان با تاکید بر لزوم رعایت نکات بهداشتی هنگام ذبح دام در عید قربان، گفت: یخچال‌گذاری گوشت قربانی قبل از مصرف به مدت 24 ساعت، راهکار اساسی و کلیدی جهت جلوگیری از انتقال بیماری تب کریمه کنگو است.
دکتر مهدی حسینی‌زاده در گفت‌وگو با ایسنا - منطقه خوزستان، اظهار کرد: در مراسم قربانی کردن در عید قربان یکی از مهم‌ترین نکات بهداشتی، بحث تهیه دام سالم است. شهروندانی که قصد قربانی کردن دام دارند نسبت به تهیه دام از مراکز عرضه و میادین دام که تحت نظارت کارشناسان دامپزشکی هستند اقدام کنند.
وی تصریح کرد: بیماری‌های خطرناک متفاوتی می‌توانند در دام وجود داشته باشند که برای عموم مردم قابل شناسایی نیستند بنابراین اطمینان از سلامت دام در هنگام خرید بسیار حائز اهمیت است.
رئیس مرکز بهداشت خوزستان بیان کرد: رعایت بهداشت ابزار کار از جمله چاقو و ظروف مورد استفاده برای گوشت و آلایش دام ذبح شده جهت جلوگیری از انتقال آلودگی از گوشت به افراد مصرف‌کننده بسیار حائز اهمیت است زیرا آلودگی‌های آسفالت و سطوح آلوده می‌تواند مصرف‌کنندگان را دچار بیماری‌های مختلف کند. همچنین دفع صحیح پس‌ماندهای ناشی از ذبح دام بسیار اهمیت دارد زیرا پس‌ماندهای ناشی از ذبح دام بسیار فسادپذیر هستند و می‌توانند باعث انتقال آلودگی‌ها به انواع و اقسام باکتری‌ها و میکروب‌های بخش روده مثل سالمونلا شود که می‌تواند باعث انتقال بیماری به افراد دیگر شود بنابراین دفع اصولی و صحیح زایدات دام بسیار حائز اهمیت است.
حسینی‌زاده گفت: با توجه به آلودگی‌های خون دام و همچنین احتمال وجود میکروب‌های خطرناک و بیماری‌زا در مایعات و خون دام، شست‌وشو و گندزدایی ابزار کار از جمله چاقو و همچنین تعویض لباس‌ها، شست‌وشو و گندزدایی لباس‌هایی که حین ذبح مورد استفاده قرار می‌گیرند، بسیار حائز اهمیت است.
رئیس مرکز بهداشت خوزستان ادامه داد: همچنین استفاده از وسایل حفاظت فردی ایمنی و جلوگیری از انتقال بیماری بسیار حائز اهمیت است. استفاده از دستکش در هنگام ذبح دام و قطعه‌بندی گوشت، استفاده از عینک‌های مناسب و مخصوص برای جلوگیری از انتقال ترشحات و خون به چشم، استفاده از ماسک برای جلوگیری از آلودگی هوای ناشی از گرد و غبار پشم دام و همچنین استفاده از چکمه در جلوگیری از انتقال بیماری‌ها نقش موثری دارد.
حسینی‌زاده تصریح کرد: یخچال‌گذاری گوشت قربانی قبل از مصرف به مدت 24 ساعت، راهکار اساسی و کلیدی جهت جلوگیری از انتقال بیماری تب کریمه کنگو است تا در صورتی که عامل بیماری در محصول وجود داشته باشد از بین برود زیرا تب کریمه کنگو یک بیماری خونریزی دهنده بسیار خطرناک است و جهت جلوگیر ی از بروز آن باید از مصرف گوشت قربانی بلافاصله پس از ذبح دام جدا جلوگیری شود.
انتهای پیام





نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

خروج ظرفیت توریسم سلامت از خوزستان با پروازهای آبادان - مشهد

بروز بیماری‌های روده‌ای در خوزستان به علت مشکلات آب و فاضلاب بوده است

خوزستان شرجی می‌شود

استقرار 30 پایگاه کد آمبولانس در مسیر چذابه در ایام اربعین

دستگیری موبایل قاپ سابقه‌دار در اهواز

سگ‌های بلاصاحب اهواز جمع‌شدنی‌اند؟

26 مرکز پزشکی متخلف در حوزه علوم پزشکی اهواز پلمپ شد

30 پایگاه کدآمبولانس در مسیر چذابه مستقر می شود

مشکلات زیادی در آب و فاضلاب استان داریم/ طرح موضوع در شورای سلامت

توانمندسازی زنان سرپرست خانوار خوزستان در مناطق سیل زده

شهرداری‌ های خوزستان پیمانکاران و نیروهای بومی به کار گیرند

هشتگ نخبگان در فضای مجازی ایجاد شود

حریق چهار مغازه فلافلی در اهواز

آتش‌سوزی در مراتع منطقه حفاظت‌شده "چهل پا" اندیمشک

راه‌اندازی شبکه "وکالت" بین شیعیان با فعالیت امام هادی(ع)

دستگاه‌های اجرایی درصد ایثارگری را رعایت کنند

بالا و پایین دمای خوزستان در هفته پیش رو

پرونده فعال 2750 آزاده در خوزستان/ اشتغال فرزندان آزادگان پیگیری شود

کشف محموله نوشیدنی‌های قاچاق در بهمنشیر

آتش سوزی ارتفاعات اندیکا مهار شد

رسانه‌های خبری برای دریافت اینترنت اهدایی رییس‌ جمهور چه کار کنند؟

کشف و ضبط 46 تن تخم مرغ غیر بهداشتی در دزفول

غافلگیری در سیل بعدی خوزستان پذیرفته نیست

کاهش دو سه درجه‌ای دمای خوزستان

برخورد مرگبار دو خودرو در محور رامهرمز - بهبهان

هلاکت شرور مسلح در اهواز

باد و خاک محلی، مهمان آخر هفته خوزستان

چگونه خوزستان به مهاجرفرست‌ترین استان کشور تبدیل شد؟

تعداد غریق‌ها در سه شهر شمالی خوزستان بسیار بالا است

وجود 13 هزار زندانی در هشت زندان خوزستان / 30 هزار زندانی متغیر در سال

11 مصدوم در برخورد پراید و ال 90

دستگیری 52 سارق حرفه‌ای در اهواز

زندانیان قربانی مواد مخدر و جرایم دیگر هستند / نقش سمن‌ها در خوزستان لمس شده است

پیش‌بینی گرد و غبار برای امروز و فردای خوزستان

یک زن درویش از زندان آزاد شد

7000 مسکن مهر فاقد متقاضی در خوزستان وجود دارد

هلال احمر زمینه افزایش تاب آوری جامعه را فراهم کرد

رطوبت هوای آبادان به 83 درصد رسید

سرریز فاضلاب، دلیل بروز دوباره موارد اسهالی در "رفیع"

انهدام باند سارقان مسلح مامورنما در شوش

دادستانی مسجدسلیمان به پرونده پاساژ دیدنی ها ورود کرد

اداره اوقاف گتوند مستقل شد

تایید شد : حسن عباسی و حسن رعیت بازداشت شدند

شیوع دوباره بیماری روده ای در رفیع

رُفیِّع همچنان در محاصره سیلاب

جایگاه هلال احمر نزد مردم، یک سرمایه ارزشمند است

دست پلیس در مقابله با هنجارشکنان نمی‌لرزد / برابر قانون، از سلاح استفاده کرده‌ایم و می‌کنیم

خوزستان از 50 درجه گذشت / گتوند دیروز، 51 درجه

پروژه‌های نیمه‌کاره آبفا و احتمال آبگرفتگی بدتر از سال گذشته در اهواز

دستگیری عاملان قطع درختان پارک ملی دز